レバノンの蒸留酒

45度の酒、アラック 水で割ると白濁します。香辛料の(アニス)の臭いがちょっとダメ!タミアのアクリル薄め液のような臭いがします。


中々美味しいです。

産まれて初めて食べますが、香辛料に弱い小生にも食べられました!!サッパリしていて美味しいです。日本人好みにアレンジされているのだと思います。手前がカレイの唐揚げをトマトソースで頂きます。奥は見にくいですが鶏の塩焼きです。臭い無し大丈夫です。美味しい!!


レバノン料理の店

珍しい料理です。携帯からですので画質はご勘弁下さい。

かさごのソテー

神保町 いぬ居 焼き肉 すき焼き

これから味を見て来ます。・・・・・・
此処は美味しい!!肉が違う!!また来よ!


銀座アスター ベルシーヌ竹芝

デジカメを忘れた(^-^;

竹芝のアスター28階から浜離宮を望む


横浜みなとみらいスカイビル 陸風
港みらいのスカイビル
横浜みなとみらい スカイビル 陸風 (ルーフン)
陸風
スカイビル28階の中華料理 「陸風」(ルーフン)
前菜
前菜 
春巻
海老プリプリの絶品
黒酢 酢豚
黒酢の酢豚 酸味、甘みが丁度良い!むせるように酸っぱく甘いのは苦手だがルーフンのは非常に美味しい!!
リゾット
中華風リゾットのパホーマンス!!
リゾットアップ
中華風リゾット このほかにも沢山お料理を出して頂きましたが、記憶がこの辺で飛んでいます。いきなり海老ソバに成ってすみません。
エビそば
塩味の海老ソバ。お腹一杯なのに入って仕舞う海老ソバ!!旨い!
杏仁豆腐
杏仁豆腐でサッパリと〆
ルーフン総料理長
佐藤総料理長 ご馳走様でした。流石のお味でした。

そして、陸風:佐藤嘉彦総料理長のテレビ出演のご案内です。

8/24(木)23:25〜23:55
読売テレビ(日テレ系)「嗚呼!花の料理人」
久本雅美氏、ロンドンブーツ1号2号のによるトークバラエティ。
超一流料理人の苦労話や裏話を聞くことができるでしょう。
隠れ家のバーにて。
びっくりしたなも〜
外神田の誰かさんの息子さんが偶然にバーテンダーを
やってました。「びっくりしたなも〜」さて誰の息子さんでしょう?
銀座のバー
銀座のバー
此処が小生の銀座の隠れ家です。銀座のバーですが
安いんです。此処はピザが絶品です。
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